燃气蛋卷机是我厂*新研制开发，采用铝合金滚桶式循环工作法，配有六套蛋卷模具，先进的燃气炉具，以及空气隔离保湿层，液化气加热方式，具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以同时制作多种不同口味的蛋卷产品，满足了客户的不同需求，也极大的提高了工作效率，增加经营收入，工作效率高，制造成本低，占地面积小，投资少见效快，简单易学，是食品加工厂、个体摊位，下岗职工再就业不可或缺的好帮手。随机赠送VCD操作光盘和实用制作蛋卷配方。
使用说明：
1、使用220V,三线插头中标有(1)符号为保护地线,安装插座时应用导线接地，
以免触电.确保安全.
2、生产时将电源接通，预热15分钟,沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净，用勺子盛一两左右面糊放在压模上,压下上模，待模内水 蒸气跑完，取出即可。
使用方法：1.开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋糕模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道。
2.使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。
3.转动手柄，将蛋糕模具均匀加热至200度左右。
4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋糕模具中央，扣紧模具即可，依次工作至第六对蛋糕模具时，取出*一板已成熟的蛋糕后，依次循环工作。
蛋卷机http://www.hxdjj.com/的种类
六面燃气蛋卷机目前分为两类，主要是材 质上的区别，一种是喷漆型六面燃气蛋卷机，另外一种是不锈钢型蛋卷机，两种的大部分构造一样，区别细微。
*新蛋卷配方《凤凰卷》------
材料：奶油200公克 ， 糖粉140公克 ， 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 ， 低筋面粉1杯(100公克)
1、先将奶油用低温加热到溶解
2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀
3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀
4、*后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状
5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些)
6、平均放置於烤制模板上
7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状
8、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成
使用机器生产蛋卷能够保证蛋卷的卫生http://www.hxdjj.com/djjxw/169.html?
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*新蛋卷配方：和风抹茶蛋卷
材料
低筋面粉151公克，香草粉0.3公克，抹茶粉10公克，无水奶油182公克，细砂糖302公克，盐0.7公克，全蛋363公克
做法
1.低筋面粉、香草粉和抹茶粉一起过筛备用。
2.将无水奶油、细砂糖与盐拌匀，再分次慢慢加入全蛋搅拌均匀。
3.于作法2中加入作法1的低筋面粉、香草粉和抹茶粉拌匀后静置约15分钟，此即为抹茶蛋卷煳。
4.取蛋卷模，调好温度，刷上少许橄榄油。
5.蛋卷模上放约50公克的作法3抹茶蛋卷煳，盖上上盖约20秒后，打开上盖，以铁捲棒和手辅助蛋卷捲起，即完成一支抹茶蛋卷。
公司服务宗旨：
一、热情周到，百问不烦，二、跟踪调查，及时解难。
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